Estabilización dos custos en vacún de leite aínda que están en niveis altos
O Ministerio de Agricultura manterá un "seguimento constante" da situación dos mercados exteriores ante as incertezas do contexto xeopolítico actual.
Por E.P. | MADRID | 02/11/2023 | Actualizada ás 14:59
O Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación e os representantes da mesa sectorial do vacún de leite mantiveron este xoves un encontro no que constataron unha mellora nas marxes da actividade produtora, tras uns anos complicados, aínda que os custos estabilízanse, pero mantéñense aínda en niveis altos.
Con todo, observaron unha estabilización nos custos enerxéticos e de alimentación dos animais, que son os que máis peso teñen nesta actividade, polo que Agricultura manterá un "seguimento constante" da situación dos mercados exteriores ante as incertezas do contexto xeopolítico actual.
A directora xeral de Producións e Mercados Agrarios, Esperanza Orellana, presidiu esta reunión na que tamén se analizou a evolución dos principais indicadores do mercado, de face a ter unha visión máis precisa da situación actual do sector.
Orellana lembrou que, para paliar as dificultades polas que atravesou o sector gandeiro en 2022 e 2023 como consecuencia do incremento de custos derivados da guerra en Ucraína e a extrema seca, o Goberno puxo en marcha un paquete de axudas aos produtores de leite de vaca valoradas en 140,4 millóns de euros, que xa foron abonadas na súa totalidade.
A mesa sectorial tamén analizou o comportamento dos prezos percibidos polos gandeiros, que descenden desde marzo, despois de marcar rexistros históricos en 2022. Desde xaneiro deste ano, os prezos sitúanse por encima do prezo medio da Unión Europea.
En relación coa evolución da produción de leite, os datos dispoñibles de 2023, correspondentes de xaneiro a setembro, reflicten unha diminución da produción de leite, tendencia que se iniciou en 2022 tras os incrementos rexistrados desde que finalizou o réxime de cota láctea, en marzo de 2015.
Orellana precisou que, no conxunto da Unión Europea, produciuse un lixeiro repunte da produción láctea. A diminución na produción de leite está asociada ao descenso do número de granxas e dos censos de vacas ocorrido en 2022, tendencia que tende a estabilizarse neste ano. Respecto ao mercado exterior, o saldo comercial do sector lácteo español segue sendo negativo en 2023, con descensos tanto nas importacións como nas exportacións.
Doutra banda, a mesa sectorial analizou un informe baseado na información dos paneis de consumo do Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación, que mostra que o consumo de leite e produtos lácteos en España en 2022 presenta unha tendencia descendente, en particular nos fogares.
